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猜一猜高餐大與台大學生共同研發的第一杯火龍果創意飲品

高餐大與台大//猜一猜!!高餐大與台大學生團隊共同研發的第一杯火龍果創意飲品

耗時幾個月,台大學生與高餐大學生併出多重火花,終於在下星期一,2020年10月12日,即將推出跨兩間學術龍頭學校之第一杯用火龍果所製作出的創意飲品!!

這兩校學生致力於協助台灣在地小農建立無毒農業品牌,且因應國人皆追尋快速便利、外食興盛,導致生理機能性出現問題,且營養大量缺乏,因而想要快閃活動傳達火龍果營養價值。詳細理念請參閱計畫概述

珍火龍好蔬壓
珍火龍好蔬壓

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高餐大學生與台大學生的合作團隊-珍火龍好蔬壓

我們是來自國立高雄餐旅大學國立台灣大學的大學生!!
台灣在地,有許多的小農民一直以來不斷地默默耕耘,帶給我們碩大甜美的果實。每一粒果實,都是農民們頂著烈焰陽光、無畏寒冷刺骨的天氣,每日每日辛苦耕耘的結果。
當我們在享用這些農民們辛勤耕作出來的農作物時,卻不曾想過他們背後的辛酸。不知道如何行銷自家的農產品,只得被中盤商議價,努力耕耘的結果換來的卻是所剩無幾的價格。
台灣各地,都有許多的秉持無毒農業之農民在努力著,努力種出高品質的產品。我們不願見到如此景象,希望能夠透過一己之力,協助農民們推廣農產品、打開通路,輔助他們創立自有品牌,將農民們辛苦種植的農產品能夠直接傳到消費者手中。